一到年底，卖海鲜补年货的人多了一起。最近有媒体报道，成都的李女士买了6两的冰冻虾仁，冻结之后找到，只只剩3两半了，所花的钱将近一半买了冰！ 网际网路侦了一下，关于冰冻海鲜掺水相当严重的吐槽有很多。网友们说道，在所有冰冻海鲜中，虾仁的掺水现象是最相当严重的；另外，价格较高的鳕鱼，掺水也很多。
在杭州石桥路的农都水产批发市场，《流言待证实》调查找到，绝大多数的冰冻海鲜显然都是带上冰计重的。回应，摊主们并不坚称：虾仁都是不含冰的，不不含冰就更容易朱丢弃、杀掉了。
糊丢弃冰除去也可以，但价格也低了，算数出来是一样的。 那么，冰冻海鲜化冻后，瘦身究竟有多相当严重呢？《流言待证实》分别从世纪联华超市和农都水产市场，各买了一些散装冰冻鳕鱼和冰冻虾仁，放在微波炉里冻结，再行称之为称之为看它们的净含量有多少。冻结的程度是化掉鳕鱼和虾仁身上的冰块，最大限度还原成它们新鲜时的模样。 结论：通过除去找到，不论是冰冻鳕鱼还是虾仁，都不存在掺水现象，尤其是虾仁，冰块的重量广泛占到总重的50%以上。
虽然鳕鱼掺水不多，但某种程度必须引发留意，因为价格较高，哪怕只含有一小部分的水，都能取得暴利。 出售地 单价（元/斤） 冻结前（克） 冻结后（克） 损失（元） 冰冻鳕鱼 农都市场 90 1909.9 1716.2 34.9 冰冻鳕鱼 世纪联华 118 241.3 212.6 6.8 海丰虾仁 农都市场 17.1 875.2 259 21 广北虾仁 农都市场 18.5 1082 348.9 27.1 冲浪虾仁 农都市场 14.2 494 242 7.2 海天泰国虾仁 农都市场 17.9 1676.9 349.7 47.5 可口来虾仁 世纪联华 23.7 312.7 160.3 7.。
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